Jakie wartości odżywcze ma bulion kostny?

Bulion kostny to naturalny wywar powstający poprzez długie gotowanie kości, chrząstek i szpiku kostnego. Dzięki powolnemu procesowi gotowania wszystkie cenne składniki odżywcze przenikają do wywaru, tworząc produkt bogaty w białko, kolagen, minerały i aminokwasy. To właśnie dlatego bulion kostny jest od wieków ceniony zarówno w medycynie naturalnej, jak i we współczesnej dietetyce.

Jakie wartości odżywcze ma bulion kostny?

Składniki mineralne – bulion zawiera dużą ilość składników mineralnych – żelazo, magnes, fosfor, potas, cynk czy selen. Są to bardzo ważne składniki do budowy naszych kości, włosów, skóry, paznokci.

Kolagen i aminokwasy – bulion zawiera prolinę, glicynę, argininę, alaninę, glutaminę które są bardzo ważne do tworzenia tkanki łącznej i kolagenu w naszym organizmie. Kolagen, który współtworzy 30% wszystkich białek w naszym organizmie jest kluczowy dla zdrowia, ponieważ zapewnia naszemu ciału elastyczność i jest głównym elementem strukturalnym kości, zębów, chrząstek, więzadeł czy stawów. Jest bardzo ważny dla skóry i oczu, które również są zbudowane z kolagenu. Kolagen współtworzony jest przez aminokwasy, które również znajdują się w bulionie. Kolagen znajdujący się w bulionie jest wysoce biodostępny i dobrze przyswajalny przez organizm. Ponadto jest on źródłem wszystkich 3 typów kolagenu – w dużym uproszczeniu tego obecnego w kościach, chrząstkach stawowych i mięśniach. Bulion kostny wspiera trawienie i rewelacyjnie wpływa na jelita, uszczelniając je właśnie przez zawartość kolagenu i aminokwasów.

Żelatyna i glikozaminoglikany – bulion zawiera żelatynę, która wraz z kolagenem bardzo dobrze wpływa na układ pokarmowy, a także glukozaminę, kwas hialuronowy, siarczan chondroityny, które znamy z popularnych suplementów diety wspierających stawy i układ kostny człowieka. Nic w tym dziwnego, wszak w bulionie znajdują się wygotowane substancje, które wcześniej znajdowały się w kościach i chrząstkach zwierząt. Z tego powodu polecane jest picie bulionu, gdy bolą nas kości, stawy oraz przez osoby starsze.

Bulion wpływa także na łagodzenie stanów zapalnych w organizmie – to za sprawą aminokwasów, głównie proliny i glicyny, które mają działanie przeciwzapalne.

Bulion kolagenowy ma spore ilości zdrowotnych substancji. Jego działanie jest wszechstronne, ale jego główne zalety to:

Wsparcie prawidłowego funkcjonowania organizmu i poprawa samopoczucia.

Działa pozytywnie na jelita, tym samym polepszając trawienie, czego efektem jest wzmacnianie układu odpornościowego.

Pomaga zwalczać stany zapalne w organizmie.

Oddziałuje pozytywnie na układ kostny, stawów, chrząstek – polepsza naszą kondycję fizyczną.

Polepsza wydalanie zbędnych produktów przemiany materii.

Wpływa pozytywnie na funkcjonowanie mózgu i stan psychiczny człowieka poprzez wsparcie centralnego układu nerwowego.

Bulion kolagenowy a bulion kostny – dlaczego warto pić?

Bulion kostny, często nazywany również bulionem kolagenowym, to skoncentrowane źródło substancji bioaktywnych wspierających organizm na wielu poziomach. Jego działanie jest wszechstronne, a do najważniejszych zalet należą:

✅ Wsparcie prawidłowego funkcjonowania organizmu i poprawa samopoczucia.
✅ Pozytywny wpływ na jelita i trawienie, co przekłada się na wzmocnienie odporności.
✅ Właściwości przeciwzapalne dzięki obecności aminokwasów.
✅ Wsparcie dla kości, stawów, chrząstek i więzadeł, co poprawia kondycję fizyczną.
✅ Wspomaganie detoksykacji organizmu poprzez usprawnienie wydalania produktów przemiany materii.
✅ Wpływ na prawidłowe funkcjonowanie mózgu i układu nerwowego, co może poprawiać koncentrację i nastrój.

Regularne picie bulionu kostnego to prosty sposób, by w naturalny sposób dostarczyć organizmowi cennych składników odżywczych, które trudno znaleźć w innych produktach spożywczych.

Taki Bulion Kolagenowy jest dostępny w naszym sklepie >> Słoik Bulionu <<