Twój koszyk jest obecnie pusty!
-
Zupa mocy na mięsie i kościach – prawdziwy eliksir zdrowia
Zupa mocy na mięsie i kościach to jedno z najbardziej wartościowych i odżywczych dań, jakie możemy przygotować w naszej kuchni. Wykorzystywana od wieków w wielu kulturach, zupa ta jest symbolem prostoty, naturalności oraz siły zdrowotnej, jaką niosą składniki wykorzystywane do jej przygotowania. Dziś, gdy coraz więcej osób zaczyna doceniać powroty do tradycyjnych, naturalnych metod gotowania,…
-
Dieta keto – przeciwwskazania i potencjalne skutki uboczne
Chociaż dieta ketogeniczna przynosi wiele korzyści zdrowotnych, wiąże się również z pewnymi trudnościami i potencjalnymi skutkami ubocznymi. Do najpoważniejszych zagrożeń należą hipoglikemia oraz kwasica ketonowa, które mogą prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Dlatego osoby stosujące ten sposób odżywiania powinny regularnie monitorować swój stan zdrowia i zwracać uwagę na ewentualne niedobory składników odżywczych. Świadomość potencjalnych zagrożeń…
-
Dieta keto w terapii chorób
Dieta ketogeniczna, znana z wprowadzania organizmu w stan ketozy, zyskuje coraz większe uznanie jako wsparcie w leczeniu różnych schorzeń. Jej unikalne założenia – radykalne ograniczenie węglowodanów przy jednoczesnym zwiększeniu spożycia tłuszczów – mogą przynosić korzyści w terapii chorób neurologicznych, onkologicznych oraz sercowo-naczyniowych. Jak ketoza wpływa na te obszary medycyny? Przyjrzyjmy się temu bliżej. Dieta ketogeniczna…
-
Dieta GAPS a zdrowie skóry – co warto wiedzieć?
Dieta GAPS (Gut and Psychology Syndrome) ma na celu poprawę zdrowia jelit, co może mieć bezpośredni wpływ na stan skóry, w tym na wypryski i inne problemy dermatologiczne. Skóra jest największym organem naszego ciała, który często reaguje na zmiany w organizmie. Wiele osób, które stosują tę dietę, zauważają poprawę kondycji swojej cery, ponieważ jej zasady…
-
Dieta GAPS – na czym polega? Zasady i korzyści
Dieta GAPS (Gut and Psychology Syndrome) to specjalistyczny plan żywieniowy opracowany przez dr Natashę Campbell-McBride, który ma na celu poprawę zdrowia jelit oraz wspomaganie leczenia problemów psychicznych i neurologicznych. Główną ideą tej diety jest przekonanie, że zdrowie jelit odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu mózgu, a różne zaburzenia, takie jak autyzm, ADHD, depresja czy problemy trawienne,…
-
Jak obniżyć kaloryczność rosołu? Poradnik dla osób na diecie
Rosół to jedna z najpopularniejszych polskich zup, ale wiele osób zastanawia się, czy można go spożywać podczas diety odchudzającej. Kaloryczność rosołu zależy od użytych składników, jednak odpowiednie modyfikacje mogą sprawić, że będzie to lekka i zdrowa potrawa. Jak obniżyć kaloryczność rosołu, aby nadal cieszyć się jego smakiem bez nadmiaru kalorii? Oto kilka sprawdzonych metod! Kaloryczność…
-
Ile kalorii ma rosół?
Rosół to jedno z najbardziej klasycznych dań w polskiej kuchni. Uwielbiamy go za aromatyczny smak, rozgrzewające właściwości i bogactwo składników odżywczych. Ale ile kalorii ma rosół? Czy to lekkie danie, czy może dostarcza więcej energii, niż się wydaje? Sprawdź! Ile kalorii ma rosół? Od czego zależy jego wartość energetyczna? Kaloryczność rosołu zależy od składników, z…
-
Jakie wartości odżywcze ma bulion kostny?
Jakie wartości odżywcze ma bulion kostny? Składniki mineralne – bulion zawiera dużą ilość składników mineralnych – żelazo, magnes, fosfor, potas, cynk czy selen. Są to bardzo ważne składniki do budowy naszych kości, włosów, skóry, paznokci. Kolagen i aminokwasy – bulion zawiera prolinę, glicynę, argininę, alaninę, glutaminę które są bardzo ważne do tworzenia tkanki łącznej i…
-
Bulion kolagenowy a kwestia odporności
Dopiero teraz zaczynamy rozumieć, że istnieje bliski związek między ścianą jelita a układem odpornościowym. Około 70% naszego układu odpornościowego jest osadzone w ścianie jelita, a uszkodzona ściana jelita (znana jako „nieszczelne jelito”) może prowadzić do bardziej złożonych problemów autoimmunologicznych. Aminokwasy w kolagenie i żelatynie są integralną częścią zdrowej wyściółki jelit, a tym samym zdrowej odporności.
-
Szpik kostny
Szpik kostny, przez wielu zapomniany, a przez naszych przodków bardzo ceniony za jego życiodajne właściwości jest prawdziwą skarbnicą składników odżywczych. Szpik jest jedną z najbardziej gęstych energetycznie i witaminowo części zwierząt (488 kcal/100 g). W ponad 90% składa się z tłuszczu i cholesterolu, składników niezbędnych do budowy hormonów, błon komórkowych komórek naszego ciała, mózgu i…