Twój koszyk jest obecnie pusty!
-
Zupa mocy na mięsie i kościach – prawdziwy eliksir zdrowia
Zupa mocy na mięsie i kościach to jedno z najbardziej wartościowych i odżywczych dań, jakie możemy przygotować w naszej kuchni. Wykorzystywana od wieków w wielu kulturach, zupa ta jest symbolem prostoty, naturalności oraz siły zdrowotnej, jaką niosą składniki wykorzystywane do jej przygotowania. Dziś, gdy coraz więcej osób zaczyna doceniać powroty do tradycyjnych, naturalnych metod gotowania,…
-
Zupy w diecie keto – pyszne i sycące posiłki w niskowęglowodanowym jadłospisie
Dieta ketogeniczna zyskuje na popularności dzięki swojej efektywności w odchudzaniu i poprawie zdrowia. Kluczem do sukcesu tej diety jest wprowadzenie organizmu w stan ketozy, który opiera się na niskiej podaży węglowodanów i wysokiej ilości tłuszczu. W ramach tej diety zupy mogą stać się nie tylko smaczną, ale i niezwykle sycącą częścią jadłospisu. Jakie zupy sprawdzą…
-
Mocny rosół wg. GAPS a kwas żołądkowy
Często słyszymy o tym, że należy mieć odpowiedni poziom kwasu żołądkowego, często również narzekamy na zgagę, odbijania, na nadkwasotę. Kwas żołądkowy to wodnisty, bezbarwny płyn wytwarzany przez wyściółkę żołądka. Jest bardzo kwaśny i pomaga rozkładać pokarm dla łatwiejszego trawienia. Pomaga to organizmowi łatwiej przyswajać składniki odżywcze, gdy pokarm przechodzi przez przewód pokarmowy. Aby rozłożyć wszystko,…
-
Wartości odżywcze wywaru
Wywar mięsny to po prostu kości zwierzęce i inne części z różnego rodzaju mięsa przyczepione do kości (mięso, stawy, ścięgna, więzadła, chrząstki, tłuszcz), które są gotowane w wodzie przez dłuższy czas. Z kulinarnego punktu widzenia to gotowanie na wolnym ogniu pomaga rozwinąć smak. Warzywa, zioła i przyprawy są często dodawane dla osiągnięcia dodatkowych walorów smakowych.…
-
Dieta bulionowa: na czym polega i czy warto ją stosować?
Jak donoszą media, Kim Kardashian, Mark Wahlberg, Salma Hayek, Gwyneth Paltrow i Halle Berry, podobnie jak wiele innych gwiazd z pierwszych stron gazet, stosowali dietę bulionową. To najnowszy trend żywieniowy, który szturmem podbił Hollywood. Sprawdź, jak ją stosować i w czym może Ci pomóc! Na czym polega dieta bulionowa? Wspomnianą dietę opracowała dr Kellyann Petrucci,…